ACTOPAN, HIDALGO.— Con el objetivo de fortalecer las buenas prácticas en el manejo de alimentos y garantizar una atención segura y de calidad durante la Feria de la Barbacoa Actopan 2026, el Gobierno Municipal de Actopan, que preside la Lic. Imelda Cuellar Cano, a través de la Dirección de Fomento Económico y Mejora Regulatoria, acercó a las y los participantes de la feria la capacitación “Control Sanitario y Manejo de Alimentos”, impartida por Copriseh.
Agradecemos el respaldo de la Dra. Vanesa Escalante Arroyo, Secretaria de Salud del Estado de Hidalgo, por la gestión y apoyo para hacer posible esta capacitación, así como al Mtro. Geovanni Zuriel Castillo Vargas, Comisionado de Fomento Sanitario, por compartir conocimientos y acompañar este proceso de formación, que contribuye directamente a fortalecer la seguridad alimentaria y la calidad en la atención que se brindará durante nuestra máxima fiesta gastronómica.
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Gobierno Municipal de Actopan – Administración 2024-2027