En el marco del 480 Aniversario de la Fundación de Actopan, la Presidenta Municipal, Imelda Cuellar Cano, acompañada del Secretario Municipal, Juan Carlos Soto González, la Directora de Planeación, Guadalupe Escamilla Mejía y la regidora Blanca Sánchez, entregó los reconocimientos que gestionó ante Guinness World Records para las y los barbacoyeros que hicieron posible la obtención del Récord Guinness 2025 a la línea de tacos de barbacoa más grande del mundo.
Este récord proyectó el nombre de Actopan y su joya gastronómica, la barbacoa, no solo a nivel nacional, sino también internacional, por lo que en esta ceremonia se reconoció además el esfuerzo, la dedicación y el legado de quienes, generación tras generación, han preservado una tradición que da identidad a nuestro municipio y convierte a la barbacoa en un orgullo para todas y todos los actopenses.
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Gobierno Municipal de Actopan – Administración 2024-2027